특가 부경대 어간장 추천 제품 리스트 6

혹시 부경대 어간장 찾고 계시다면, 더 이상 부경대 어간장 찾아 헤매지 마세요. 최신 제품을 저렴한 가격에 한 곳에서 확인하세요. 이 제품들은 사용자들에게 높은 평가를 받은 제품들입니다. 구입하시면 시간과 비용을 절약할 수 있어요.

자세한 내용은 아래에서 살펴보세요.

부경대 어간장 추천 상품 리스트 TOP 6

부경대학교 어간장연구소 어박사 참치 어간장 400ml, 1개

3년 이상 숙성된 어간장 800ml 1.8L, 1개

국내산 100% 어간장 3년 이상 숙성, 800ml, 1개

한국맥꾸룸 맥 어간장, 300ml, 1개

해어림 제주전통어간장, 1.5L, 1개

바다천지 천연 어간장 프리미엄 대용량 4.5L, 1개

부경대 어간장 관련 정보

부산 남구, 부경대 어간장연구소 등 8곳 고향사량기부제 답례품 공급업체 선정

부산 남구, 부경대 어간장연구소 등 8곳 고향사량기부제 답례품 공급업체 선정 부산 남구는 오는 1월1일부터 시행되는 고향사랑기부제의 답례품 공급업체 8곳을 선정했다. 남구는 지난 11월 16~25일 남구 주민을 포함해 전국을 대상으로 고향사랑 기부제 답례품 선호도 설문 조사를 진행하고 지난 1일 제1회…
출처 : 브릿지경제

[U~스타트업] 발효기술로 세계시장 노크 부경대 어간장 연구소

그 결과 2014년 5월 12일 자본금 1억6천800만원으로 부경대 용당캠퍼스 창업보육센터에 학교기업인 ‘부경대 어간장 연구소’가 문을 열었다. 수산물을 중심으로 수십년간 식품공학 연구에 매진한 조 교수가 이전과 전혀 다른 어간장 개발에 성공해 내놓은 결실이다. 조 교수는 부경대 전신인 부산수산대학…
출처 : 연합뉴스

프리미엄 참치 ‘어간장’ 소금만으로 만든다

부경대 어간장연구소는 생선회 박사로 유명한 조영제 부경대 명예교수가 설립한 기업으로, 현재 대표를 맡고 있다. 생선회 박사 조영제 교수 설립 부경대 어간장연구소 개발 중 특허 기술로 발효 1년 줄이고 독성물질 히스타민 문제도 해결 다양한 생선 활용 고가품 도전도 시판되는 참치액류와 개발 중인 참치…
출처 : 부산일보

(주)부경대학교어간장연구소 – “안심하고 먹을 수 있는 액젓 생산하겠다”

부경대학교어간장연구소 대표 조영제 부경대 명예교수 비린내가 나지 않는 획기적인 어간장(액젓) 개발로 소비자들의 이목을 집중시켰던 (주)부경대학교어간장연구소가 액젓 대량생산 준비 태세를 보이고 있어 또 한번 주목받고 있다. <현대해양>은 경쟁력을 갖춘 액젓 기술 개발로 국내 액젓 산업의 규모를…
출처 : 현대해양

[리얼푸드]비린내 잡고 염분 줄인 ‘어간장’

최근 부경대 어간장 연구소는 고등어를 원재료로 하면서도 비린내가 없고 유해 성분을 줄인 어간장 개발에 성공했다. 이 연구소는 ‘마쇄처리와 중온발효를 이용한 생선 액젓의 속성 제조방법’이라는 특허 발효 기술을 통해 고등어 어간장 제조에 성공했다. 이 어간장은 생선과 천일염만으로 발효시킨 100…
출처 : 리얼푸드

[인물포커스] 조영제 부경대 식품공학과 교수

/저염도 어간장* 고등어 어간장을 출시해 국내 어간장 산업을 선도하는 것} {Q. 부경대어간장연구소의 목표는?/전 세계 134조 원의 조미료 시장에서 경쟁력 우위를 차지할 것} {Q. 창업을 희망하는 분들에게 한마디?/”특화된 기술력 * 창의적 아이디어를 찾고 체계적으로 준비해야”}
출처 : KNN

‘고등어 어간장’ 부산발 히트 수산식품 등극하나

‘부경대 어간장 연구소’ 조영제 대표가 특허 기술로 만든 고등어 어간장 제품의 장점을 설명하고 있다. 부경대 제공 부산의 한 학내 기업이 부산 ‘시어(市魚)’인 고등어를 원료로 비린내가 나지 않는 천연 어간장(액젓)을 제조하는 기술을 세계 최초로 개발했다. 노르웨이산 물량 공세로 어가 하락에…
출처 : 부산일보

명장 빵, 백년가게 해물탕, 바다 조망을 답례품으로

‘부경대 어간장연구소’의 어박사 어간장도 눈에띈다. 부경대 조영제 명예교수가 식품공학과 교수로 재직할 때 어간장 관련 연구 결과를 모아 개발한 제품이 어박사 어간장이다. 발효원액이 100% 들어 있고 인공 감미료 등 첨가물은 0%다. 참치와 소금만 들어 있는 세계 최초의 어간장이다. 정부가 인증한…
출처 : 국제신문

㈜부경대기술지주회사, 제1호 자회사 설립

이 자회사에서는 부경대의 이름을 딴 프리미엄 액젓인 ‘부경대 어간장’을 생산 판매한다. ‘부경대 어간장’은 비린내가 나지 않을 뿐 아니라 히스타민 함량이 낮고 원액액젓이라는 점이 특징이다. 이 제품은 아토피 등 알레르기성 질환 유발 성분인 히스타민 함량이 100ppm 이하로 국제식품규격위원회(CODEX) 기준…
출처 : 파이낸셜뉴스

비린내 없는 웰빙 ‘魚간장’ 출시…세간의 화제

어박사 어간장은 부경대학교가 개발한 특허기술을 통해 비린내가 전혀 나지 않는다. ◇히스타민이 함유량을 대폭 줄여 해외 수출도 가능한 위생액젓 히스타민(Histamine)은 식품의약안전처가 규정한 23종의 유해화학물질 중의 하나로 발암성, 면역독성, 아토피, 식중독 등을 유발하는 물질이다. 따라서…
출처 : NBN미디어

지금까지 부경대 어간장 관련 추천 제품 6가지를 소개해 드렸습니다. 만일 원하시는 제품이 없다면 찾는 제품의 특징을 이메일로 남겨주세요. 찾아서 메일 회신드리겠습니다.

원하는 제품이 있었다면 다른 사람들에게도 이글을 소개해 주세요.

---

※ 이런 제품도 한번 알아보세요.

• 세일 K500A-B84 기계식 키보드 인기 상품 TOP 10
• 할인정보 비앤 옴므 할인 정보 베스트 6
• 이거 좋더라구요 mistifi 오일스프레이 인기 상품 리스트 5
• 할인정보 서큐룩스정 최저가 제품 리스트 1
• 유용한 할인정보 인바디380 인기 정보 TOP 10